如何GET秋日好心情？一杯青汁椰子丘比特就夠了！
秋季乾燥，多補水才是保持健康的王道！
嫌棄白開水太寡淡，果汁含糖🍬太多，奶茶熱量過高？
別急，營養健康高顏值的飲品來了！
它就是能讓你一見鍾情的神仙美味——青汁椰子丘比特！
青汁椰子丘比特
幾抹青汁粉末裝點著醇厚濃郁的奶蓋，
綿密順滑的口感中滿是馥鬱奶香；
Q彈的椰子凍配上清爽不膩的青汁，
微涼的溫度剛好驅走午後的躁意。
擁有好心情的秘訣，就是這麼簡單！
所需材料
椰子凍：5g白涼粉，180ml椰子水
奶蓋：青汁粉1包，水30ml，淡奶油50ml，煉乳10g
其他：冰塊適量，椰子水150ml
製作步驟
01
製作椰子凍
1. 用10ml椰子水調開白涼粉
2. 鍋裡倒入170ml椰子水開火加熱🔥
3. 將混合物倒入鍋中，煮開後關火
4. 攪拌均勻🥄
5. 在保鮮盒裡鋪上保鮮膜，將液體倒入保鮮盒，晾涼後放入冰箱冷藏半小時⏲️
02
製作奶蓋
1. 將青汁粉用30ml水調開🍵
2. 將50ml淡奶油，1/3的青汁，10g煉乳倒入杯中
3. 用攪拌器打到濃稠
03
完成組裝
1. 取出椰子凍，切塊
2. 將椰子凍倒入杯中
3. 倒入剩下的2/3青汁
4. 依次加入適量冰塊、150ml椰子水
5. 最後倒入奶蓋
6. 灑上青汁粉點綴
7. 完成。
享受美好味道的時間從現在開始！