維他命B群該怎麼吃才是對的?
維生素B群,其實大多是由8種水溶性維生素所組成,即B1、B2、B6、B12、菸鹼酸(B3)、泛酸、生物素及葉酸(B9)等等八種,維生素B群是一種協助體內代謝營養素的輔酶,幫助促進新陳代謝,可以將吃下肚的食物轉換為身體所需的能量與各類營養素。
因此,一旦身體缺少了維生素B群,無法有效地將營養素轉換成能量,就容易感覺虛弱無力和疲勞、焦慮,而這也就是為什麼許多人會說,補充維生素B群可以消除疲勞、提振精神的原因。
💟 維他命B群的作用有哪些?
💟 維他命B群有哪些好處?
💟 維他命B群「迷思」大破解
1. 晚上吃B群會睡不著?
維生素B6可協助合成血清素,幫助分泌褪黑激素;B3可減少失眠患者夜間醒來次數;B12則能維持神經系統健康並幫助入眠。如果因壓力或憂鬱等造成失眠,睡前補充低劑量B群,反而可以安定神經,幫助睡眠。
2. 可以空腹吃B群嗎?
B群可在飯後1小時內或「隨餐吃」(服用後立刻吃飯)。有腸胃較敏感的人在餐前服用維生素而感到腸胃不適,所以若本身腸胃功能較差,也建議選擇餐後服用。建議剛開始服用B群的人可以先從早上飯後開始嘗試。
3. 「嘴破」吃B群有用嗎?
酗酒、長期使用抗生素藥物、長期純素者或者嚴重營養不良才可能缺乏維他命B2,產生典型的口角炎、舌炎,甚至嘴唇或周邊乾裂,但這與「嘴破」這種「口瘡性潰瘍」不同。以目前的科學證據來看,也無法證實補充高劑量的維他命B12可改善潰瘍。
4. B群可以緩解痠痛?
高單位B群對神經痛覺的掩蓋作用可以減少止痛劑的使用, 但服用高單位B群仍是治標不治本,要請專科醫師診斷造成身體發炎的原因,而不是一味的服用高劑量B群來阻斷痛覺傳導。
5. 可以用能量飲料取代B群來提神嗎
能量飲料最常見的成分包括咖啡因、牛磺酸、維生素B群和電解質,又以咖啡因、牛磺酸含量特別高,食藥署建議每人每日咖啡因攝取量以不超過300毫克為原則,因此高血壓患者、孕婦、哺乳婦女和幼童應該避免飲用。
6. 吃B群尿會變黃是因為沒吸收?
因B群屬於水溶性,使尿液變黃的是維生素B2(核黃素),溶於水中會呈現黃螢光綠色,屬於正常現象。所以尿變黃不是代表沒吸收,而是已經攝取足夠。
7. B群+咖啡可以加強提神嗎?
喝咖啡後應間隔1~2小時再補充維生素B群才會有比較好的提神效果。因為咖啡利尿,而維生素B群為水溶性,同時補充會加速維生素B群消耗。
8. B群可以解酒嗎?
酒精會快速消耗體內B群中的B1、B2及葉酸以幫助代謝,因此常喝酒的人普遍缺乏維生素B。而缺乏B群會讓肝臟代謝酒精的作用變差,所以補充B群對解酒是會有些幫助,不過幫助並不大。
9. B群劑量越高、效果越好?
B群是水溶性的維生素,吃下4小時後就會被代謝掉,所以不妨選擇中或低劑量、分次補充,效果反而比較好。
10. 吃B群會抗痘還是誘發長痘痘?
維生素B1能幫助消炎,B2則能強化皮膚細胞的抵抗力、防治脂漏性皮膚炎;B6可抑制皮脂腺分泌過多的油脂,有效淨痘控油。