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IG
麵條，一個“十全九美”的美食。
因為，即使一碗麵裡加料再多，
維生素和膳食纖維依舊少的可憐,
為了補全這“一美”， 大麥若葉青汁申請出戰！
山本漢方教你四步做出青汁手擀麵
營養豐富好味道
一起來學學吧！
麵粉200g，青汁粉1袋，鹽2g，水120g
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和麵： 將麵粉，青汁，鹽混合均勻後 |
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邊攪拌邊加水，將混合物揉成麵團。 |
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將麵糰裝入保鮮袋中醒20分鐘 |
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擀麵：麵團醒20分鐘後，將麵團擀成自己喜歡的厚度。 |
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對摺，撒粉，再次對摺，繼續撒粉，避免粘黏 |
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摺麵： 將麵片不斷對折，形成一個長方體狀態。 |
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切麵：根據喜歡的寬度切成條狀，散開，手擀麵完成 |
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快煮一碗嚐嚐吧！ |
