喜愛甜點的朋友可以嘗試製作山本漢方特製青汁紅豆麻糬!一口一個、軟糯Q彈、清甜不膩,每一口都是治癒的味道。
- 所需材料 -
1- 糯米粉150g、2- 白砂糖30g
3- 青汁粉1袋、4- 牛奶200g
5- 奶油15g、6- 紅豆40g
步驟1. 碗中依次放入糯米粉、白砂糖、青汁粉後攪勻 |
步驟2. 倒入牛奶、順時針攪拌至無顆粒狀態 |
步驟3. 緩慢倒入濾網、過篩一次 |
步驟4. 覆上保鮮膜、戳出若干氣孔 |
步驟5. 大火蒸25分鐘 |
步驟6. 取出後拌入奶油 |
步驟7. 待稍涼後加入紅豆、攪拌均勻 |
步驟8. 在容器底部鋪保鮮膜 |
步驟9. 倒入麻糬糊、按壓塑形 |
步驟10. 用保鮮膜密封、冰箱冷藏1-2小時 |
步驟11. 在砧板上均勻塗抹適量熟糯米粉 |
步驟12. 冷藏後的麻糬去除保鮮膜、放至砧板上,麻糬表面撒少許熟糯米粉 |
步驟13. 均勻塗抹後切塊 |
步驟14. 完成 |
保持健康需要持之以恆,嚐過青汁紅豆麻糬的治愈味道後,大家要繼續保持良好的運動和飲食習慣哦!