各種酒局飯局接踵而來
擔心大魚大肉太油膩?
清爽的青汁雞肉捲
為你的餐桌解膩
美味又健康,要一起學學嗎?
雞肉醃製所需調料:
雞胸肉條150g,生抽1勺,蠔油1勺,
胡椒粉適量,玉米澱粉1勺,料酒1勺,鹽適量。
步驟1. 將所有調料倒入碗中,混合均勻。 |
步驟2. 將混合好的調料和雞胸肉條放入保鮮袋中。 |
步驟3. 保鮮袋封口,將調料和雞胸肉混合均勻,放入冰箱冷藏室醃製30分鐘。 |
步驟4. 鍋熱倒油,中火將醃製後的雞條兩面各煎1分鐘左右。 |
步驟5. 加入少量水,蓋上鍋蓋悶2-3分鐘後盛出備用。 |
青汁麵餅所需材料:
青汁粉1袋,溫水100g,麵粉180g。
步驟1. 青汁粉倒入溫水中,攪拌均勻。 |
步驟2. 將青汁倒入麵粉中,將麵粉攪拌至絮狀。 |
步驟3. 將麵團揉到表面光滑,蓋上保鮮膜醒15分鐘。 |
步驟4. 醒發後將麵團擀成圓形薄餅。 |
步驟5. 平底鍋加熱,把麵餅放入,中火烙至兩面微微金黃。 |
步驟6. 將麵餅放在盤中,放上煎好的雞肉和喜歡的食材。 |
步驟7. 按紧卷起,青汁鸡肉卷完成啦! |
自製青汁雞肉捲
料足又低卡
秒殺⚡️KFC雞肉捲
快把它加入你的假日菜譜吧!